2013年11月2日 星期六

《Hungry for Change》

早上看了雷神第二集,因為貪方便而選擇了在葵芳看,不幸是在slope不夠斜的大院看,結果經常被前面頭髮梳得有點高的人擋了一點視線。劇情不揑,蜻蜓點水式的笑位也不算少,惡搞美國隊長那裡最多人笑,Loki這個反派說話好風趣。不知道是否Avengers的影響,這比起第一集明顯有較多製作預算和宣傳費。伏線不知道是用在第三集還是Avengers 2了,總之比第一集好看多了。
今年才知道有「環球美食電影節」這事情,於是剛才(11月2日)看了這部。
還未花時間了解怎樣在wordpress貼embedded youtube video,請自己click進去。
剛剛在太古城看了這部。講述現今食物工業如何故意添加會人上癮及有害的化學物質,令人的味覺不知不覺被manipulate了,以及因為成本而採用不健康的氫化油和玉米糖漿,消費者又受到「fat=evil」的誤導影響,以為低脂產品一定更好,卻買了更多「低糖低脂」又更多有害化學物質,而那些化學物都是食品工業界自己用很多錢收買科研和lobbying通過FDA合法,不少第三方研究都證明是有害(e.g.沒有糖卻有阿斯巴甜的coke zero,還有色素),太多太亂的「資訊」慢慢地讓人只會從末端著手,例如將飲食簡化為「卡路里和脂肪量的計算」,皮膚和過重問題就只是想到哪個牌子的東西用/喝了就解決。後半部主要是說與其"go on diet",不如先想想自己哪裏出了錯,然後從日常生活入手,因為故意突然減少進食,生理機制只會自動當成「物資短缺的事故」,一有機會便會儲存更多,應付將來可能再出現這樣的「事故」。後面是一些如何進行第一步,例如購物時要看food labels,其他的如運動、休息、多食各類蔬菜等就很老生常談。始終,焦點有別,而且很難期望在100分鐘左右的片子可以深度和闊度兼備,但是,有機會還是值得一看的。

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